En 2010, Chumilla Carbajosa impulsa la creación del MIFI (Mediterranean International Film Institute), canalizando su experiencia como director de cine, guionista y productor con la actividad docente desarrollada a lo largo de más de 20 años en las mas importantes escuelas de cine y universidades como la como la UIMP (Universidad Internacional Menéndez Pelayo), la FIA (Fundación para la Investigación Audiovisual) de Valencia, la EICTV (Escuela Internacional de Cine y Televisión de San Antonio de los Baños, Cuba), la Fundación Autor, el Instituto Sundance o la MPA (Motion Pictures Association of America), entre otras muchas.
1. El impulso y el desarrollo de líneas de investigación innovadoras sobre la realización de productos cinematográficos, televisivos y contenidos digitales;
2. El diseño o y la coordinación de actividades en el marco de la oferta formativa de las Escuelas de Cine y/o Universidades (grados y postgrados) con una marcada vocación profesional, especialmente en las áreas de: a. guión b. dirección cinematográfica c. interpretación d. producción e. postproducción, especialmente: edición y animación por ordenador f. contenidos digitales y nuevas tecnologías.
3. El análisis y la evaluación de los proyectos de actividad investigadora o docente propuestos por otras entidades.
4. La producción de materiales audiovisuales (cortometrajes, largometrajes y documentales, productos digitales multiplataforma).
5. La organización de eventos para la difusión de investigaciones propias o ajenas, y de productos audiovisuales.
6. La consultoría y asesoramiento de proyectos audiovisuales, de producción, formación, investigación y fomento que dinamicen el sector audiovisual.